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Le Vin Sobre
25 Rue des Feuillantines Paris
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Le Vin Sobre mêle cuisine de bistrot simple, généreuse, de saison et belle sélection de vins, notamment des vins “naturels” ou de petits producteurs : un bon plan pour ceux qui aiment le vin accompagné d’un plat sincère. La carte évolue avec le marché : plats de poisson, viandes mijotées, légumes frais, desserts maison souvent simples mais bien faits. Ambiance conviviale et détendue, style bistrot chaleureux ; certains y voient un lieu parfait pour un verre en soirée ou un repas tranquille entre amis.